Котовник

Содержание

Котовник: выращивание, размножение, полезные свойства

Котовник

Рубрика: Полезная информация

Рита Бриллиантова, биолог, GreenInfo.ru

Котовник знают даже кошки, его так и называют – Кошачья мята. Аромат растения манит кошек не хуже валерианы. А вот садоводы нечасто сажают это растение.

Нет, оно не капризно, довольно неприхотливо в уходе, но в малоснежные зимы, когда бывает много влаги, иногда выпадает. Кроме того, является малолетником и требует деления каждые 3-5 лет. Да и аромат не всем по душе.

Хотя многие  с удовольствием используют это растение в чаях, солениях и маринованиях, домашних соусах, уксусах, цветочных винах и т.д.

Для сада это замечательное растение, оно привносит довольно редкий для растений холодный синий оттенок. Прекрасно выглядит в цветниках, образует долго цветущие бордюры, хорошо сочетается с камнем в рокариях. Да и овощные грядки превратит в декоративный огород, над которым будут суетиться опылители, привлеченные медоносными цветками.

Из всего рода котовник (Nepeta), в котором около 250 видов, можно выделить несколько наиболее распространенных и декоративных видов. Среди них обязательно найдется тот, который понравится вам своим запахом.

Котовник кошачий (Nepeta cataria) – не самый декоративный в этом ряду. Обычно довольно высокий, более метра.

Сложные соцветия – кисти, состоящие из полузонтиков грязновато-белых, часто с пурпурными пятнами, цветков, образуются на концах разветвленных стеблей.

Цветки мелкие, менее 1 см длиной, с крупнозубчатой средней лопастью и полукруглыми боковыми. Листья яйцевидные, на черешках намного длиннее пластинки.

Nepeta cataria var. citriodora – его разновидность с сильным лимонным ароматом, часто называется котовник лимонный, хотя такого ботанического вида не существует.

Котовник крупноцветковый (Nepeta grandiflora) тоже высокий, от 0,5 до 1,5 м. Ветвистые стебли несут многоцветковые зонтиковидные соцветия, собранные в длинную рыхлую кисть.

Цветки фиолетово-синие, более 1,5 см длиной, с рассеченной верхней губой и большой крупнозубчатой средней долей нижней губы, намного превышающей по размеру боковые треугольные.

Листья тонкие, от яйцевидных до почти ланцетных, опушенные, особенно снизу, отчего с изнанки сизоватые. Цветет с середины июня по август.

Это вид, хоть и носит название крупноцветкового, имеет не самые крупные цветки.

А вот котовник полусидячий (Nepeta subsessilis) настолько красив, что годится даже на срезку.

Цветки очень привлекательного василькового цвета собраны в расставленные ложные мутовки, образующие высокий, от 10 до 28 см, колос из 60-70 цветков! Они крупные, до 4 см длиной.

Листья широкоовальные или широколанцетные, по краю тупозубчатые, ярко-зеленого цвета. Цветет в июле. Имеет сорта с цветками лавандово-голубого, лососево-розового, лавандово-розового оттенков, в культуре они редки.

Котовник сибирский (Nepeta sibirica) похож на него листьями, но они более заостренные и по краю пильчатые, верхние сидячие, нижние на коротких черешках, железистые, с очень приятным ароматом.

Цветки голубовато-синие, с запахом меда, по длине могут соперничать с предыдущим видом, но имеют более узкую трубку, рассеченную на тупые доли верхнюю губу и почковидную центральную долю нижней губы.  Цветки образуют многоцветковые метелки, собранные в рыхлую кисть. Растение компактно и декоративно, до 1 м высотой.

Цветет в июле-августе. По красоте это вид, пожалуй, не уступает предыдущему, но разрастается медленнее, не расползается.

Котовник Фассена (Nepeta × faassenii) – очень популярный в Европе декоративный вид. Является гибридом Nepeta racemosa x N. nepetella, полученным в голландском питомнике Фассена в 1930-е годы.

Имеет полегающие и приподнимающиеся стебли от 30 до 60 см длиной. Цветет очень продолжительно, с июня до сентября, небольшими лавандовыми цветками со слабым ароматом, густо усыпающими верхушки стеблей.

Листья серо-зеленые, опушенные, яйцевидной формы, на черешках.

Имеется ряд сортов с цветками разных оттенков, от белого до лилово-синего.

Самый распространенный сорт – Walker's Low – с темными стеблями до 60 см высотой и сине-лиловыми цветками с фиолетовыми чашечками, часто используемый для миксбордеров и бордюров.

Найден в 1970-е годы в саду мистера Walker в Ирландии. Интродуцирован в английский питомник и стал распространяться в 1988 году.

Сорт Six Hills Giant, ранее фигурировавший под названием котовник гигантский (Nepeta x gigantea) – высокий, до 1 м, с лавандово-голубыми цветками, образующий обширные куртины.

Котовник Мусина (Nepeta mussinii) – компактный горный вид до 40 см высотой. Листья сердцевидно-овальные, верхние прижатые к стеблю, ниже косо отстоящие, по краю зубчатые, опущенные, серовато-зеленые.

Цветки немного более 1 см длиной, сиренево-синеватые, с темно-фиолетовыми пятнами в зеве. Верхняя губа наполовину рассечена, средняя доля нижней губы сильно вогнутая, очень крупная, крупногородчатая, боковые – косо-треугольные.

Соцветия состоят из нескольких (до 10) мутовок, собранных в довольно однобокую кисть. Подходит для альпийских горок и выращивания в контейнерах.

К данному виду отечественные ботаники относят и близкий к нему котовник закавказский (Nepeta transcaucasica), на основании генетических исследований зарубежные ботаники считают его синонимом Nepeta racemosa.

Он более 50 см высотой, соцветия до 10 см длиной, состоят из нескольких 4-8-цветковых ложных мутовок, скученных на вершинах стеблей.

Венчик цветка фиолетово-синий, снаружи белоопушенный, до 2 см длиной, верхняя губа рассечена на яйцевидные тупые лопасти, нижняя вдвое длиннее верхней, с крупной центральной лопастью и маленькими косо полукруглыми боковыми. Цветет все лето.

Размножение

Котовники можно размножать семенами и вегетативно. Семена высевают на рассаду в апреле и в мае в открытый грунт. При весеннем посеве необходима холодная стратификация.

Семена всходят медленно, 1-3 недели при температуре +16+22оС. Всходы прореживают на расстоянии не менее 30 см, в каждом гнезде можно отставлять не по одному растению.

Для срезки зелени используют растения второго года жизни.

Деление, как для всяких малолетников, требуется каждые 3-5 лет. Делят растения в мае, в начале отрастания стеблей.

Также возможно размножение стеблевыми черенками в мае или зелеными черенками (верхушками) в начале лета. Можно попробовать размножать отводками – котовник кошачий, например, очень хорошо при этом укореняется.

Котовник Фассена и его сорта размножают только вегетативно.

Выращивание

Котовник неприхотливы к почвам, довольствуются средним плодородием. С осени вносят небольшое количество компоста или перегноя, весной подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Излишек удобрений ведет в развитию большой зеленой массы в ущерб цветению. Кислотность почвы необходимо поддерживать слабокислой или нейтральной.

Кислую почву – раскислять доломитовой мукой осенью при внесении перегноя.

Большинство котовников засухоустойчиво, легко переносит засушливые периоды, однако качество зелени и цветения выше при регулярном поливе.

Застаиваться вода не должна, особенно зимой, поэтому требуются приподнятые грядки или просто дренированные места. При зимнем переувлажнении растения могут выпревать.

Особенно часто выпадает зимой котовник кошачий, однако он хорошо восстанавливается из семян самосевом.

Котовник кошачий, высаженный на солнце, зацветает в год посева, очень бысто заканчивает вегетацию и осенью отмирает, т.е. ведет себя как истинный малолетник. Если хотите, чтобы он сохранился несколько лет – сажайте его в полутени. Для остальных видов лучше выбирать солнечное место.

Котовник полусидячий – растение речных берегов, нуждается в хорошей обеспеченности влагой.

Уход за растениями минимальный. Необходимо вовремя обрезать отцветшие соцветия (посередине стебля), чтобы возобновилось цветение. Многие котовники зацветают осенью повторно, хотя и менее обильно.

Ароматные котовники лучше всего высаживать у дорожек и мест отдыха. Они составят хорошую пару розам. Низкорослые виды и сорта можно выращивать в контейнерах.

Свежие и сушеные листья растения используют для освежающих и лечебных чаев. Они обладают высоким содержанием витамина С, успокаивающим действием, помогают при простуде, кашле, лихорадке, язве желудка, улучшают аппетит, ванны с котовником помогают при кожных заболеваниях. Котовник безопасен для детей.

Рита Бриллиантова, Максим Минин

Источник: https://www.greeninfo.ru/grassy/nepeta/kotovnik-vyrashhivanie-razmnozhenie-poleznye-svojstva_art.html

Котовник

Котовник

Необычное название котовник эта трава получила именно из-за того, что ее очень облюбовали представители семейства кошачьих. Их как магнитом тянет к этому красивому и ароматному растению. В древние времена котовнику приписывали магические свойства и потусторонние силы.

Считалось, что такое растение имеет власть над любым животным.

В эпоху средневековья колдуны использовали листья этой травы, измельченные в пыль, для вызова злых духов, а молодые девушки ложили под подушку избранника засушенные цветки котовника, чтобы таким образом привязать его к себе навечно.

Виды и сорта котовника

Котовник – это род растений семейства яснотковые, насчитывающий около двухсот пятидесяти видов. Это многолетняя трава произрастает практически на всех континентах: в Африке, Америке и Евразии.

Распространено оно в Южной и Центральной Европе, Средней Азии. Не страшен ему субтропический климат Непала, Пакистана и Индии.

Встречается также на Дальнем Востоке и Северном Кавказе, на юге Западной Сибири.

По сути котовник кошачий – довольно неприхотливое растение. Он прекрасно растет как на склонах гор, так и на пустырях. Хорошо чувствует себя на лесных полянах и вдоль дорог. Не брезгует он и сорными местами.

Такая трава обладает ветвистым деревянистым корнем и прямостоячим пушистым стеблем, достигающим в высоту до одного метра. Треугольные листья имеют основание в виде сердца и крупные зубцы по краям.

Цветок кошачьей мяты чаще всего грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными вкраплениями. Появляются первые цветки в июне и цветут вплоть до августа. Плод образует гладкий бурый орешек и образуется в конце лета-начале осени.

Котовник – морозостойкое растение, хорошо переносит холода и засуху. Недостаток влаги плохо влияет на семена – они сохнут и теряют способность к размножению, а ее переизбыток приводит к гибели растения.

Часто эту траву путают с мелиссой, так как кошачья мята также обладает сильным лимонным ароматом, но в отличие от лимонной мяты запах растения несколько мягче, а окрас листьев намного ярче.

Кошачья мята бывает не только дикорастущей. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Выигрышно смотрится это растение в декоративных целях, а его приятный аромат приманивает пчел и других насекомых. Благодаря изысканному запаху и красивому внешнему виду, котовник зачастую используют в ландшафтном дизайне.

Видов котовника существует достаточно много, а селекционно выведенных сортов в несколько раз больше. Поэтому остановим свое внимание не нескольких наиболее распространенных растениях.

Практически все виды – дикорастущие. Самыми основными разновидностями, использующимися в декоративных и хозяйственных целях являются:

  • котовник кошачий или котовник лимонный – наиболее популярный и чаще других встречающийся вид;
  • котовник фассена – гибридный вид, ценящийся прежде всего за свои декоративные качества;
  • котовник крупноцветковый – также выращивается в декоративных целях;
  • котовник полусидячий – неприхотливое растение, широко использующееся в ландшафтном дизайне;
  • котовник муссини или мусина – применяется в качестве пряности в маринадах и в ликерном производстве;
  • котовник сибирский – произрастает в Сибири, Монголии и Средней Азии;
  • котовник иезский – вид, находящийся на грани исчезновения, встречающийся на севере Японии и в Сахалинской области;
  • котовник жильчатый или жилковатый – используется в ландшафтном дизайне.

Многочисленные сорта растения выведены по большей части в декоративных целях. К ним относятся:

  • голубой ковер – один из популярных сортов котовника жильчатого;
  • кентавр, базилио, бархат и голубой иней – сорта котовника лимонного;
  • фассена сикс хиллз жиант, отборный синий, «Superba Buhl» – относятся к котовнику фассена;
  • брамден – красивый сорт котовника, выведенный специально в дизайнерских целях.

Ценный состав и полезные свойства котовника

Славится это растение в первую очередь наличием эфирного масла, в котором присутствует карвакрол, имеющий мощные антибактериальные свойства. Присутствует в его составе органическое вещество пулегон, которому котовник обязан своим свежим мятно-лимонным ароматом.

Помимо этого в растении содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сапонины и гликозиды.

Благодаря своему ценному химическому составу кошачья мята широко применяется в кулинарии и народной медицине, используется в парфюмерной промышленности. Это растение медонос – оно привлекает к себе пчел.

Эфирные масла, входящие в состав этой травы пользуется большим спросом в изготовлении парфюмерных отдушек, придавая им изумительный свежий лимонный аромат.

Многочисленные отзывы говорят о том, что котовник лимонный можно использовать против мышей. Он отталкивающе действует на грызунов и отваживает их от дома.

В кулинарии используются стебли и листья растения. Их высушивают и перемалывают в порошок, в результате чего получается пряная ароматная специя, которую принято добавлять в различные блюда. Ее применяют для приготовления:

  • мясных и рыбных блюд;
  • овощных гарниров;
  • салатов, особенно содержащих зеленые овощные культуры;
  • различных десертов и сладостей;
  • овощных супов;
  • прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков;
  • маринадов, особенно для посола и маринования сельди;
  • букетов и смесей специй;
  • выпечки.

При этом следует знать, что даже после термической обработки растение не теряет свои полезные свойства и благородный аромат. А высушенная трава котовника даже становится еще более ароматной, чем свежая.

Кошачья мята – традиционная приправа во Франции, но высоко ценится в кухнях разных стран. А чай с ароматом такого растения не только очень вкусный, но и очень полезный.

Лечебные свойства котовника ценятся как в современной, так и в народной медицине. Такую траву применяют при:

  • мигренях и сильной головной боли;
  • депрессии и апатии;
  • меланхолии;
  • истерических припадках;
  • спазмах внутренних органов.

Незаменимо это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оно улучшает перистальтику кишечника, нормализует кислотность, избавляет от атонии кишечника, гастритов.

Настои и отвары на основе такой травы применяются как отхаркивающее средство при бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы.

Витаминный комплекс, содержащийся в стеблях и листьях растения очень действенен при дистрофии и малокровии, помогает справиться с женскими заболеваниями и болезнями печени. Достаточно эффективен котовник при желтухе.

Кроме всего прочего он снимает болевые спазмы, а также с его помощью лечат кожные заболевания: чесотку, экзему, фурункулы.

Сок растения часто используется в косметологии для борьбы с угрями при проблемной коже.

Такая трава часто применяется в составе комплексной терапии при лечении сахарного диабета и гипертонии. Котовник нормализует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и артериальное давление, повышает иммунитет и естественную защиту организма.

Целебное растение обладает следующими эффектами:

  • противовоспалительным;
  • жаропонижающим;
  • тонизирующим;
  • желчегонным;
  • обезболивающим;
  • потогонным;
  • противогельминтным;
  • крововосстанавливающим;
  • противокашлевым.

Кошачья мята хорошо помогает при ОРЗ, а также значительно повышает аппетит.

Рецепт приготовления настоя для лечения различных заболеваний универсален. Для этого потребуются:

  • сухая трава котовника кошачьего – 1 столовая ложка;
  • вода – 250 мл.

Измельченную траву следует залить кипятком, настоять в течение двух часов в тепле, процедить и принимать по пятьдесят миллилитров максимум пять раз в день.

Чай с котовником хорошо помогает при бессоннице и повышенной тревожности. Это мощное седативное средство лучше всего употреблять перед сном. Также можно применять теплые ванны с несколькими каплями эфирного масла растения. Это поможет расслабиться и успокоиться.

Польза и вред этого растения неравноценны. Противопоказания к использованию котовника незначительны:

  • период грудного вскармливания и беременности;
  • склонность к аллергии;
  • индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.

Выращивание котовника и уход за растением

Это растение неприхотливо и не требует больших затрат времени и сил при уходе. Выращивание котовника происходит при помощи семян или рассады, а также делением кустов.

Семенное размножение подразумевает высадку семян в открытый грунт. Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Заглубляют их в почву на один сантиметр, а при первых всходах прореживают. Удаленные ростки можно пересадить в другое место.

Если же планируется посадка растения при помощи рассады, то семена высаживаются в небольшие емкости. А при появлении первой пары настоящих листьев необходима пересадка рассады в почву с последующим удобрением. Но при этом стоит знать, что пересаживать растение нужно тогда, когда уже не предвидятся заморозки.

Делением кустов или делением корня размножают растение каждые три-пять лет. Для этого нужно выкопать растение, аккуратно очистить корни, разделить их на несколько частей и рассадить отдельно друг от друга. Следует обращать внимание на то, что каждое растение должно иметь три-четыре почки и корешки.

Уход за котовником заключается в регулярном поливе растения, рыхлении почвы, удобрении. Подкармливают растение чаще всего компостом, перегноем и различными минеральными комплексами.

Болеет такое растение редко, но при переувлажнении может проявиться мучнистая роса. От нее легко избавиться при помощи различных инсектицидов, но только в том случае, если трава не будет употребляться в пищу.

Запах котовника отпугивает вредителей, поэтому ждать проблем с этой стороны не стоит. Единственные, кто не страшится его аромата – цикады, но они не приносят большого вреда растению.

Применение котовника в ландшафтном дизайне

Красивые фиолетовые цветки котовника зачастую радуют глаз на приусадебных участках и используются в декоративных целях.

Он эффектно смотрится на альпийских горках, рокариях и миксбордерах. Хорошо сочетается кошачья мята с пижмой, флоксами, луговой геранью, анафалисом и сантолином.

Средних размеров растения украсят собой бордюры, изгороди и рабатки. Низкорослую траву можно использовать для декорирования приствольных кругов кустарников или деревьев.

Причем применять котовник можно не только для открытого грунта. Он миловидно будет смотреться в горшках и наполнять своим чудесным ароматом помещение.

В заключение

Кошачья мята – полезное и красивое растение, выращивать которое можно практически где угодно. Оно имеет приятный лимонно-мятный аромат, который отталкивающе действует на мышей и других вредителей.

Ценный состав котовника позволяет использовать его в народной и современной медицине, в кулинарии и косметологии.

Очень хорошо он зарекомендовал себя в декоративных целях и зачастую применяется в ландшафтном дизайне.

Источник: https://FoodandHealth.ru/travy/kotovnik/

Котовник: лечебные свойства и противопоказания, применение и рецепты

Котовник

Котовник, лечебные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим в данной статье, является многолетним растением семейства губоцветных.

Его нередко еще называют кошачьей травой, мятой, выпивкой, полевым бальзамом, а также матошником, кошечником, болячной травой и шандрой душистой.

Рассмотрим это растение подробнее: что оно собой представляет, каковы целебные свойства и как правильно его применять.

Описание

По своему внешнему виду эта трава напоминает мяту. Она достигает от сорока до ста сантиметров в длину, имеет ветвистые четырехгранные стебли и острые продолговатые опушенные листья яйцевидно-сердцевидной формы.

Мелкие цветки окрашены в белый или лилово-голубоватый оттенок и собраны в соцветия, диаметр которых разнится от полутора до двух с половиной сантиметров, а в длину – от 3,5 до 8 сантиметров. Коричневые плоды имеют форму орешка — эллипса.

Котовник, фото которого вы можете увидеть в нашей статье, цветет в середине лета, а плоды дозревают, начиная со второй его половины. Аромат у растения острый и очень приятный. Запах, который издает котовник, — лимонный. Лечебные свойства его распространяются не только на животных (о чем можно догадаться по названию), но и на людей.

Где произрастает

Растение можно встретить в западной и восточной частях Европы, в Азии, на западе Сибири и на Кавказе. В Канаде и Соединенных Штатах его специально культивируют. В диком виде котовник произрастает в виде кустарника и встречается в лесах, на полях и лугах, берегах рек и рядом с дорогами.

Кстати, в Средние века цветов разного сорта выращивали совсем немного, однако среди них обязательно встречался котовник. Лечебные свойства его уже тогда широко использовали и, кроме того, добавляли его в кулинарные блюда.

Сбор и заготовка

Как лекарство применяют наземную часть растения, то есть стебель, листики и цветки. Сбор их производится во время цветения. С этой целью растение срезают примерно в десяти сантиметрах от земли. Траву сушат в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе.

Сухой котовник приобретает зеленовато-сероватый цвет. В таком виде его можно хранить в течение двух лет. После сбора стебель быстро отрастает и повторно цветет уже через месяц. Самый большой урожай дает котовник кошачий на третьем году жизни. В нем содержится эфирное масло, дающее приятный лимонный запах. Также в состав входят дубильные и горькие вещества, сапонины, витамин С и гликозиды.

Отличительные признаки

А вы знаете, что большинство продаваемой мелиссы, а вследствие этого и выращиваемой на огородах, является не чем иным, как котовником? И это действительно так. Растение внешне очень схоже с мелиссой. Но отличить одно от другого несложно.

Необходимо взять траву в руки и растереть. Если это котовник, то запах станет неприятным, а вот настоящая мелисса сохранит свой аромат. Помимо этого, сухая трава рассматриваемого растения немного напоминает запах кошачьей мочи. И еще одним визуальным отличием является то, что плоды котовника имеют две белых точки. А вот у мелиссы такого не наблюдается.

Курение

В стародавние времена, а в некоторых странах и по сей день сухие листья названного растения жуют и курят как табак. Но в таком виде, конечно, не раскрывает котовник лечебные свойства.

И противопоказания здесь, пожалуй, даже перевешивают, так как трава в какой-то мере превращается в наркотик. Правда, вреда для здоровья, в отличие от современных сигарет, от него будет значительно меньше.

Но привыкание к такому действу в любом случае является злом.

Полезные свойства

В качестве лекарственной травы котовник используется в разных целях. Так, он обладает следующим действием:

  • бактерицидным;
  • противовоспалительным;
  • жаропонижающим;
  • болеутоляющим;
  • успокаивающим;
  • потогонным;
  • спазмолитическим;
  • общеукрепляющим;
  • желчегонным;
  • глистогонным;
  • восстанавливающим менструальный цикл.

Трава котовник, лечебные свойства которой мы рассматриваем, отлично улучшает аппетит, пищеварительный процесс, нормализует работу кишечника. Ее употребление способствует увеличению сердечных сокращений и устранению судорог.
Он отлично поможет при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, бронхитах, мигрени, истерии, одышке, малокровии, желтухе и других заболеваниях.

Помимо внутреннего приема, возможно использование растения и наружно. Это актуально при воспалительных процессах кожи, чесотке, фурункулезе, угрях и экземе. Эфирное масло котовника будет эффективным при отравлении свинцом — оно способно улучшить состояние больного. Также средство обладает высоким противомикробным действием. Из него обычно делают отвары и настойки.

Рецепты

Рассмотрим несколько приемов того, как используют котовник венгерский. Лечебные свойства этой травы особенно заметны при депрессии, истерии и стенокардии.

Для этого делают следующий настой: на 300 мл кипятка добавляют столовую ложку травы в сухом измельченном виде и оставляют настаиваться час. После чего принимают по половине стакана три раза в день.

Такой же рецепт пригоден и для наружного применения при заболеваниях кожи.

При болезнях ЖКТ или головной боли делают следующий настой: маленькую ложку травы заваривают в 200 мл кипятка и настаивают. Лучше всего это сделать в термосе, а затем процедить. Средство принимают по столовой ложке три раза в день.

Очень эффективна и смесь трав.

Например, при заболеваниях кожи берут зверобой, чернику, мяту, лавр, желтокорень, ирландский мох, голубую вербену, щавель, пажитник, горечавку желтую, корень стародубки, ясень и, конечно, котовник в одинаковых пропорциях. Три столовых ложки заливают 400 мл кипятка и настаивают в течение часа. Сначала настойку из смеси пьют раз в день, постепенно увеличивая употребление до трех раз.

Если у ребенка наблюдается бессонница, то для него можно приготовить отвар из смеси, куда входят следующие травы: валериана, ромашка, пассифлора, котовник, шлемник байкальский.

Все компоненты берут в равных пропорциях, заваривают три столовых ложки двумя стаканами кипятка и держат на огне пять минут, после чего настаивают в течение часа.

Употребляют средство трижды в день по 100 мл в течение половины месяца.

Отличным болеутоляющим действием обладает настойка из следующих трав: котовник, валериана и шлемник. Их берут в одинаковых пропорциях. Затем две столовых ложки смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают треть часа.

Использование в кулинарии

В странах Европы и на Востоке побеги и листики котовника применяют в виде пряности, добавляя в засолку и при мариновании как приправу. Также им ароматизируют мясные и рыбные блюда, напитки и соусы. Растение нередко используют в качестве заварки для чая. А кондитерские изделия приобретают особый вкус, если в них добавить эфирное масло котовника.

Использование в ветеринарии

Кроме применения для людей, растение помогает и животным. Кошки, вдыхая его аромат, становятся миролюбивыми, уравновешенными, игривыми и резвыми. Поэтому особенно полезно давать веточку котовника животным, которые находятся в стрессовых ситуациях, к примеру, при переезде или походе к ветеринару.

Такое действие распространяется не только на маленьких кошечек, но и на всех животных семейства кошачьих. Об этом известно издавна. Так, растение использовали в качестве приманки для ловли рысей.

Зато на насекомых котовник действует, наоборот, отпугивающим образом. Его боятся комары и даже тараканы. Поэтому эфирное масло часто добавляют в средства против насекомых.

Другие свойства растения

Ароматный котовник, лечебные свойства и противопоказания которого мы описываем, способствует расслаблению, нормализации эмоций и настроения, уравновешиванию. Об этом колдовском действии растения, между прочим, было известно еще в Средние века.

Высохшие листья из него использовали как закладки для книг по магии. Котовник применяли для любовного приворота. А цыгане перед свиданием пили заваренный на траве чай с добавлением меда.

Растение используют в самых разных целях. При правильном подходе оно может стать отличным помощником в различных ситуациях. Однако следует знать, что в некоторых случаях имеет котовник противопоказания к применению. Так, растение нельзя использовать в первую очередь беременным женщинам и матерям в период лактации. Кроме того, его употребление крайне нежелательно и для детей.

Остается добавить, что имеющаяся информация на сегодняшний день относительно того, какие имеет котовник лечебные свойства и противопоказания, является далеко не полной. Поэтому и употребление его должно быть осторожным.

Источник: http://fb.ru/article/261686/kotovnik-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie-i-retseptyi

Котовник посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян Виды и сорта фото

Котовник

Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве.

Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива.

Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.

Почему кошачья мята?

Котовник кошачья мята почему так называется

Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих.

Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку.

С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.

Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.

Чем похожи и чем отличаются котовник и мелисса

Мелисса на фото

По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата.

Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении.

Мелисса пахнет интенсивнее.

Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.

Котовник кошачий пинк кэт Nepeta Pink Cat фото

Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.

Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.

Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.

Выращивание котовника из семян

Чтобы собрать семена, аккуратно срежьте соцветия, когда подсохнет 1/3 метелки. Разложите на газете, ткани или пленке для просушивания. Лучше выбрать светлую поверхность, чтобы видеть высыпающиеся семена. Для полного извлечения семян, высохшие соцветия необходимо размять и просеять: семена должны просыпаться через ячейки сита, а части соцветия остаться в нем.

Когда и как сеять котовник в грунт

Семена котовника фото

В южных регионах посев семян в открытый грунт проводят под зиму, в северных – ранней весной.

  • Поскольку семена очень мелкие и лягут густо, смешайте их с толченым мелом или песком.
  • Увлажните почву, рассыпьте семена по поверхности и накройте слоем земли не более 1 см.
  • Дальнейшее увлажнение грунта проводите путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть семена.
  • При  посеве рядами соблюдайте дистанцию около 30 см между ними.
  • Всходы проредите, оставляя между растениями промежуток около 3 см.
  • Подросшие саженцы дополнительно прореживают и рассаживают на расстоянии 20-25 см.

Особенность: проросшие семена не погибнут даже при неблагоприятных условиях (низкая температура, недостаток влаги), они остановятся в одной фазе, а при комфортных условиях продолжат рост.

Молодые растения могут повредить медведка, слизни. Используйте ловушки для их сбора. Аромат технического масла и солярки отгоняет слизней.

Выращивание рассады Когда сажать

Котовник из семян фото всходов

Для получения более жизнеспособных растений лучше вырастить рассаду. Посев проводите ранней весной — в начале марта.

  • Высевайте в ящики с рыхлой почвой, глубина заделки семян – 0,-1 см.
  • Посевы накройте пленкой или стеклом.
  • Парник проветривайте, увлажняйте посевы из пульвелизатора. С появлением 2 настоящих листочков пикируйте по отдельным горшочкам.

Рассада котовника готова к высадке фото

Котовник, выращенный из семян, имеет менее интенсивный аромат, но своих лекарственных свойств не теряет.

Размножение котовника делением куста

Деление куста применяется чаще. Его проводят во время пересадки. Выкопайте куст, поделите на части, каждая деленка должна содержать здоровый корень. Рассадите, своевременно поливайте – приживаемость гарантирована.

Уход за котовником в саду

Котовник голубой ковер выращивание из семян Посадка и уход фото

В уходе растение неприхотливо и может долго расти на участке самостоятельно, но для сохранения декоративности следует приложить некоторые усилия.

Грунт

Требуется умеренно плодородная, рыхлая почва. Идеально подойдет удобренный суглинок. В тяжелую почву внесите под перекопку песок и перегной. При близком залегании грунтовых вод делайте приподнятую грядку.

Выбор места

Сможет расти в тени, но будет вытягиваться и выглядеть хилым. На южной стороне допускается незначительно притенение. Лучше всего растет на солнечных участках. Альпийская горка – идеальное место.

Полив и прополка

Временную засуху перенесет нормально, а постоянное переувлажнение почвы может погубить растение. Поливайте умеренно.

Пропалывайте пряную травку от сорняков.

Пересадка

Может долгое время расти на одном месте, но лучше проводить пересадку раз в 4 года.

Цветение и обрезка

Цветет в июне-июле. Во время цветения проводите обрезку вместе с цветоносами – веточки высушите для дальнейшего использования. Срезайте, оставляя высоту около 10 см: побеги снова отрастут и кустик снова будет радовать внешним видом.

Подкормка и зимовка

  • После обрезки подкормите органикой. Достаточно 1 спичечного коробка куриного помета на ведро воды, только дайте перебродить пару дней. Внесение свежего раствора может спровоцировать ожог.
  • Если почва обедненная, весной подкормите минеральными удобрениями.

Котовник зимостоек, но в северных регионах лучше укрыть на зиму листьями, лапником.

Полезные свойства котовника

Котовник – отличный медонос. Эта трава используется в официальной и народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Врачи назначают прием растения при отсутствии аппетита, бронхите, брадикардии, кардионеврозах.

В народной медицине

Народной медициной отвар котовника применяют как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее, потогонное, кровоостанавливающее, противогельминтное, жаропонижающее, обезболивающее средство.

Настой готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченной травы залейте 250 мл кипятка, накройте, укутайте, через пару часов можно употреблять. Традиционно его принимают по 50 мл около 5 раз в день. Не рекомендуют принимать во время беременности.

В парфюмерии и кулинарии

В парфюмерной промышленности эфирные масла котовника применяют в качестве отдушки, придающей лимонный аромат.

В кулинарии котовник применяют как универсальную пряность: для рыбных и мясных блюд, гарниров, салатов, супов, прохладительных напитков, ароматизации сыров, маринования огурцов и даже добавляют в десерты.  Достаточно высушить и размолоть траву в порошок.

Приметы и суеверия

Приписывают котовнику и магические свойства. Высушенные листья использовали в качестве закладок в колдовских книгах. Также его применяли в любовных целях: чтобы привлечь человека, перед походом на свидание следует выпить чай из котовника с добавлением меда.

Как заготовить траву котовника

  • Срезку травы проводите в первой половине цветения.
  • Выберите ясное утро, дождитесь схода росы и срежьте стебли, оставляя высоту растения около 10 см.
  • Разложите тонким слоем по поверхности в тенистом месте с хорошей вентиляцией. Храните в бумажных пакетах.

Лечебные свойства сохраняются около 2 лет.

Измельченную в порошок траву храните в стеклянных баночках с крышкой.

Виды и сорта котовника с фото и названиями

В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.

Котовник кошачий Nepeta cataria

Котовник кошачий Nepeta cataria var. citriodora фото

Nepeta cataria var. citriodora — разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora фото

Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото

Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.

Котовник сибирский Nepeta sibirica

Котовник сибирский Nepeta sibirica фото

Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.

Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii

Котовник Фассена сорт Nepeta x faassenii Six Hills Giant фото

Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.

Сорта:

  • Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
  • Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.

Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.

Котовник в ландшафтном дизайне

Котовник в дизайне сада фото цветов

Светолюбивый котовник хорош при посадках на альпийских горках. Украшайте бордюры, клумбы, высаживайте в контейнеры. Низкорослые сорта – прекрасные почвопокровники.

Котовник кошачья мята в ландшафтном дизайне фото

Очень красиво котовник смотрится с декоративнолиственной гейхереллой с листьями желто-багряного оттенка.

Котовник и гейхерелла фото цветов на клумбе

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/kotovnik-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-vyrashhivanie-iz-semyan-vidy-i-sorta-foto/

Котовник посадка и уход в открытом грунте обрезка размножение

Котовник

Котовник род травянистых растений из семейства Яснотковые, насчитывает около 250-ти видов, из которых в РФ встречаются более 80-ти — по большей части в гористых местностях Закавказья и Средней Азии. Этот кустарник славен тем, что источает особенный аромат, привлекающий представителей семейства кошачьих, а также своими целебными свойствами.

Сорта и виды котовника

Котовник кошачий в народе прозвали “кошачья мята”. Его побеги могут вытягиваться в высоту на 40-100 см, имеют сероватое опушение. Яйцевидная заостренная кверху листва также опушена.

Цветки соцветий в форме кисточек мутного белого цвета усеяны небольшими пурпурными пятнышками.

От них исходит острый приятный запах, схожий с таковым у мелиссы, что нравится кошкам не меньше, чем в случае с валерианой.

В Гос реестре присутствуют 2 сорта данного вида котовника. Один из них — котовник Базилио, который характеризуют ребристый, ветвистый побег, треугольно-яйцевидная листва с крупнопильчатыми краями и насыщенный аромат.

Котовник лимонный отличен от других в плане ярко выраженного пряно лимонного запаха с мятно-гераниевой примесью и “обжигающего” вкуса. Обычно, его высота составляет 40-60 см, но некоторые экземпляры могут достигать 150-ти см. И бархатистая матовая листва, и побеги также опушены, последние своей формой напоминают крапиву.

Спектр применения этого растения весьма широк — его используют для изготовления вермутов высокого качества и безалкогольных напитков, в качестве ароматизатора и пряности, в парфюмерном производстве и медицине. Доказана высокая противомикробная эффективность эфирного масла котовника лимонного в борьбе с плесенью и грибами.

Котовник Муссини имеет низкий рост (не более 20-ти см) по сравнению с другими видами, но зато он пышен. Ароматные листья тоже отличаются — они широкие, и сердцевидно-овальные. Для губовидных, собранных в ветви, соцветий характерен лавандово-синий окрас.

Его гибрид — котовник фассена (или котовник гибридный) длительно и обильно цветет лавандовым цветом, правда, это можно сказать только о выращивании в средней и южной полосах. Высота взрослой фассены может превышать 50 см.

У сорта котовник фассена уолкерс лоу листва мелкая, узкая, зубчатая, а небольшие цветки сиреневого цвета формируют колосовидные соцветия.

Котовник сибирский (он же — котовник крупноцветковый), названный в честь родных мест произрастания, имеет прямые побеги 60-100 см высотой с опушением из маленьких железистых волосков. Листва у данного вида продолговато-ланцетная, зубчатая либо пильчатая на краях. Рыхлые кисточки соцветий окрашены в фиолетовый.

Котовник овощной

Является представителем пряно-ароматических растений.

Его 40-сантиметровые кустики будто насквозь пропитаны витамином С, каротином, минеральными солями и другими полезными веществами (содержатся в листьях и молодых стеблях).

Надземная часть очень ароматна, при чем стойкий лимонный запах сохраняется при сушке. Молодая листва широко используется в приготовлении салатов, рыбы и мяса, компотов, для ароматизации чая, уксуса и не только.

В Гос реестре содержится сорт котовник овощной кентавр с белыми цветками, образующими ложную мутовку в верхней части стебля, треугольно-яйцевидной толстой слабо морщинистой сочной опушенной листвой сизо-зеленого цвета.

Котовник венгерский ростом 50-120 см с множественными крепкими побегами, опушенными сверху и двусторонне опушенными листьями имеет довольно сложную расцветку соцветий, составленную из зеленой либо фиолетовой волосистой чашечки и бледно-фиолетового либо розоватого, либо белого снаружи волосистого венчика. Он встречается в диком виде в России (европейская часть, запад и восток Сибири), Украинских Карпатах, Крыму на лугах, опушках и открытых склонах.

Котовник жилковатый в магазинах представлен сортом котовник синий ковер.

Данный сорт характеризуется обильным и продолжительным цветением (все лето), во время которого сад покрывается плотными кисточками голубых соцветий и серовато-зеленым лиственным ковром.

Невысокий рост (25 см) этого сорта позволяет с успехом использовать его в качестве почвопокровного растения.

Котовник закавказский высотой 60-65 см цветет пурпурными и синими красками в мае-августе. Это натуральный гибрид котовников крупноцветкового и Муссини, богатый на эфирные масла. Его листья применяют в приготовлении тонизирующих чаев.

Котовник кистевидный высотой 15-40 см цветет розовым, белым, голубым цветами. в июне-сентябре. Особо декоративен по части разнообразия окрасок, которые в сочетании с невысоким ростом и подушка образной формой выводят его в фавориты композиций альпийских горок.

к оглавлению

Котовник посадка и уход в открытом грунте

Требования по уходу за котовником сводятся к обеспечению ему тепла и влаги. Этот многолетник способен прожить на одном участке немало лет, однако самыми высокими урожаями может похвастать только на 2-3 год после посадки. Для размещения подойдут как грядки, так и цветник.

Длительный перерыв в поступлении влаги не является проблемой для котовника, как, впрочем, и резкие температурные изменения.

А вот к переувлажнению грунта он относится очень плохо, следовательно, ни при каких обстоятельствах не следует делать упор на частые и обильные поливы — так корневая система просто-напросто сгниет.

Поливать можно не более 2-х раз в 30 дней при отсутствии естественных осадков.

Предпочтительно садить котовник на легких, плодородных почвах. Участок необходимо хорошо пропалывать и взрыхлять 2-3 раза в сезон. Также рекомендуется мульчировать его торфом.

На подкармливание растения отводится два периода в год: весенний с внесением азотных минеральных удобрений и осенний с органическими подкормками.

Мелисса лекарственное растение, которое также является представителем семейства Яснотковые, с лёгкостью выращивается при посадке и уходе в открытом грунте и используется в народной медицине. Рекомендации по выращиванию и уходу за этим растением Вы найдёте в этой статье.

к оглавлению

Обрезка котовника

До прихода июля, во время активного роста, рекомендуется произвести обрезку котовника. Она заключается в удалении завядших соцветий, что послужит стимулом к росту новых к концу лета. При этом следует учитывать высокую чувствительность этого растения к данной процедуре.

Срезанный под корень котовник в последствии не сможет выжить зимой, срезание на 10-15 см выше корня дает ему 40-процентную вероятность перезимовать, при срезании же до высоты 40-50 см она заметно повышается — 80%. Не подвергавшиеся обрезке и другим механическим воздействиям котовники прекрасно зимуют без укрытия.

к оглавлению

Котовник выращивание из семян

Высеивание семян лучше осуществлять густо, в рассадник. Когда у сеянцев появится 3-4 листика, их можно садить на постоянное место, соблюдая интервал 30х30 см. Стратификация не требуется, прорастание семян происходит спустя 6-20 суток. Растениям, посеянным под зиму, свойственны более ранние всходы и наличие цветения в первый же год, при этом их семена еще не вызреют.

В случае с весенним посевом котовник сразу не зацветет, достигнув лишь 25-35 см роста. Начиная с 2-х лет у всех растении наступает период регулярного цветения и плодоношения. Если соблюдать описанные выше правила ухода каждый 2-х и многолетний котовник будет давать по 7-15 побегов высотой до 140-ка см.

к оглавлению

Болезни и вредители

У котовника превосходный иммунитет и высокий показатель устойчивости к атакам вредителей. Некоторых он даже отпугивает (к примеру, тлю и клопов), но бабочки оценивают тонкость лимонного аромата котовника по достоинству, вместе с тем нанося растению вред откладыванием яиц.

В борьбе с ними лучше всего помогают натуральные средства, так как химикаты отпугивают пчел-опылителей. При должном уходе котовник не восприимчив ни к каким болезням.

к оглавлению

Котовник лечебные свойства и противопоказания

В растительной основе кошачьей мяты содержится до 0,2-0,4% эфирного масла, состоящего из цитрали (13%), гераниола (12%), цитранеллола, лимонена, дипентена, дубильных и других веществ.

Народная медицина рекомендует употреблять водный настой для поднятия аппетита, лечения малокровия, одышки, желтухи, при головных болях и проблемах с глистами. Наружное применение показано при разных кожных заболеваниях.

Для заготавливания травы оптимально подходит период цветения с июня по июль — нужно срезать верхушки без одревесневших побегов, затем подкормить растение обычной садово-огородной смесью. Кроме того, котовник — отличный медонос.

к оглавлению

Источник: https://chvetochki.ru/kotovnik/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть