Шоколадная диета

Содержание

Шоколадная диета — соблазнительная и очень опасная

Шоколадная диета

Стоит женщинам услышать про шоколадную диету, как у них загораются глаза. Питаться сладостями и худеть — что может быть чудесней? Но, увы, не все так просто. Этот похудательный рацион считается одним из самых строгих, несбалансированных и опасных.

Заинтересовались соблазнительным планом похудения, представив себе круглосуточный сладкий пир? Увы, обольщаться не стоит: на строгой шоколадной диете разрешается за день съесть всего одну стограммовую плитку любимого лакомства всех времен и народов…

Шоколадная диета: в двух словах

Продолжительность: 5-7 дней;
Особенности: строгая одноингридиентная диета;
Стоимость: низкая;
Результат: минус 3-5 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;
Дополнительный эффект: энергетический;
Шоколадная диета не подходит : беременным, кормящим, страдающим заболеваниями сердца, желудочно-кишечного тракта, выводящих органов, при аллергии на шоколад и повышенной чувствительности к сахару, предрасположенности к диабету. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Шоколадная диета: сладкая пытка длиной в неделю?

Шоколадная диета подходит тем, у кого срочная необходимость сбросить несколько лишних килограммов перевешивает возможный вред для здоровья. К недостатку калорий на рационе в духе «родители на даче» добавляются все риски безуглеводной диеты.

Основной и, в общем-то, единственной разрешенной едой при соблюдении этого экстравагантного меню становится, как можно догадаться, шоколад.

Его дневное количество ограничено стограммовой плиткой, распределить поглощение которой можно самостоятельно: съесть все сразу, в три приема или по дольке в течение дня.

Также в ходе похудательных мероприятий можно без ограничений употреблять кофе (без сахара, но допускается немного молока). Правда, одновременно наслаждаться и кофе, и разрешенным деликатесом не получится — перерыв между ними должен быть не менее полутора часов.

Важно пить не менее 1,5 литров в день простой негазированной чистой воды. Напитки кроме кофе и воды на шоколадной диете под запретом.

Результат проявляется уже через пару дней, а за весь срок можно избавиться от пяти лишних кило.

Поскольку эта экспресс-диета относится к числу предельно строгих диет, желательно предварить вход в нее разгрузочным днем. Выходить из диеты также следует мягко, постепенно делая меню более разнообразным и калорийным. Срыв и объедание после недельного голодания приведут к тому, что с таким трудом потерянные килограммы вернутся на свои места буквально на глазах.

Похудение по-итальянски

Эта разновидность шоколадной диеты с любимым лакомством рассчитана на двухнедельный период и отличается чуть более разнообразным рационом за счет введения медленных углеводов и клетчатки овощей, ягод и фруктов. Впрочем, шоколадной ее можно назвать весьма условно — в день разрешается съесть 1/3 стограммовой плитки, и лакомство тут играет роль скорее удовольствия и поощрения.

Дневное меню на итальянской деликатесной диете формируется из фруктов (кроме бананов, винограда и папайи), свежих ягод, овощей и листового салата, а также пасты из твердых сортов пшеницы с любым домашним овощным соусом (без сыра и с минимумом оливкового масла). Объем порций не регулируется; в день необходимо выпивать не менее 2 литров воды, также разрешен 1 стакан нежирного молока.

За 14 дней на итальянской шоколадной диете, судя по отзывам, можно сказать «чао» 5-8 лишним кило!

Как правильно выбирать главный продукт для шоколадной диеты

Открывшие бодрящее действие какао-бобов майя и ацтеки знали совсем другой шоколад — жидкий и горький, и пили его в качестве энергетического снадобья, а не для гастрономического удовольствия.

За минувшие века изменилось многое, и сегодня для нас шоколад прежде всего восхитительное тающее во рту лакомство, сладкое на вкус.

Определенное количество сахара содержат даже самые серьезные элитные вариации темного шоколада, исключение составляют, пожалуй, только специальные плитки для приготовления соусов и сложных десертов, практически полностью состоящие из измельченных какао-бобов.

Польза шоколада напрямую зависит от его натуральности, а конкретнее — процента и качества тертого какао и масла какао, получаемых из плодов одноименного дерева, какао-бобов.

Чем больше в продукте тертого какао, тем более терпким вкусом и темным видом он отличается. Процент содержания какао указан на упаковке.

В горьком шоколаде содержание тертых какао-бобов не менее 55%, а какао-масла – 33%, в темном предполагается 40% какао-бобов, и 20% – какао-масла. Такие плитки считаются наиболее полезными и наименее калорийным.

https://www.youtube.com/watch?v=ExfcTuCFkUE

Действующий на территории Российской Федерации государственный стандарт официально считает шоколадом продукт, в котором жировой компонент представлен какао-маслом (при этом в горьких сортах возможна замена 5% какао-продуктов твердыми растительными эквивалентами). Если в составе вместо какао-масла указано масло пальмовое, соевое, хлопковое — увы, это всего-навсего кондитерская плитка. У нее другой вкус, иная органолептика, и, соответственно, пользы, как и удовольствия от такого десерта минимум.

На шоколадной диете разрешается делать выбор в пользу как горького темного, так и шоколада с добавлением сухого молока. Калорий в таком лакомстве немного больше и вкус его более приторный и менее тонкий, чем у горькой разновидности.

Белый шоколад содержит какао-масло, но не содержит тертых какао-бобов. Он для шоколадной диеты не подходит, хотя из-за своего мягкого вкуса и легкого карамельного аромата любим очень многими.

Для диеты нежелательно использовать шоколадные батончики и плитки с различными добавками. Также внимательно проштудируйте обертку на предмет содержания Е-добавок, консервантов и красителей.

Ловушки и опасности шоколадной диеты

«Шоколадное голодание» – типичная фад-диета, то есть план питания «с причудами».

Если крэш-диетой называется любое резкое сокращение количества поступающих калорий, оказывающее на вес поистине шоковое воздействие, то в ходе фад-диеты худеют, не просто сократив количество еды, но и радикально отказавшись от какого-либо макронутриента (чаще всего жертвой репрессий становятся углеводы). Низкокалорийное меню, полностью составленное из какого-то одного экзотического продукта, однозначно можно назвать фад-диетой.

Худеть на шоколадной диете — стопроцентная причуда!

Любое нарушение баланса здоровой диеты, содержащей углеводы, белки и жиры в правильных пропорциях, таит в себе риски и опасности. Решившись худеть сладко, необходимо учесть следующие тонкости.

  • 1 Сладкая диета противопоказана людям, чувствительным к сахару и страдающим от выраженных скачков инсулина. В быту такая особенность может проявляться мгновенными вспышками работоспособности и хорошего настроения после употребления сладостей и сильной раздражительностью, подавленностью, вялостью, сопровождающими появление голода. При индивидуальной чувствительности к сахару очень легко попасть в зависимость от сладкого, но она оказывается поистине губительной, «расшатывая» гормональные процессы. Следует задуматься о диете, учитывающей гликемический индекс продуктов — медленное усвоение глюкозы позволяет выровнять ее уровень в крови.
  • 2 Не стоит выбирать шоколадную диету, если у вас в анамнезе грибковые заболевания, особенно кандидоз. Согласно исследованиям, от инфекции грибков рода Candida так или иначе страдают 65% женщин и более 25% мужчин. Дрожжеподобные грибки питаются сахаром и растут — и вы тянетесь за сахаром не для того, чтобы принести пользу себе, а чтобы подкормить микроорганизмы. Поэтому кандидоз часто является одной из скрытых причин ожирения.
  • 3 Такой план питания – не лучший выбор, если бы от природы возбудимы: высокое содержание алкалоидов кофеина и теобромина, содержащихся в натуральных какао-бобах, делают шоколад мощным бодрящим средством. Эта особенность, бесспорно, может оказаться полезной в ряде случаев, но превращается во вред, если шоколада много и, тем более, если он становится основной едой. Теобромин вызывает раздражение сердечной мышцы и почечного эпителия, что может провоцировать усиленное сердцебиение, повышение артериального давления, частые позывы к мочеиспусканию и даже рвоту. Кроме того, все пуриновые алкалоиды замечены в том, что вызывают зависимость, химический механизм которой схож с наркотической.

Светлая сторона темного лакомства

Однако, конечно, огульно чернить и без того темный шоколад не стоит. У лакомства, которое мудрые древние племена неслучайно считали священным, есть множество достоинств, которые раскроются в том случае, если в вашей сбалансированной диете на каждый день будет присутствовать ломтик-другой соблазнительно похрустывающей плитки.

  • растительные полифенолы флавоноиды, придающие шоколаду характерный тонкий аромат, регулируют свертываемость крови, являясь средством профилактики тромбозов;
  • флавоноиды какао действуют также в качестве антиоксидантов, помогая избежать преждевременного старения;несколько долек качественного шоколада в день помогают снизить вероятность возникновения язвенной болезни и онкологических заболеваний органов желудочно-кишечного тракта;
  • натуральная масса какао сохраняет в своем составе ценные ненасыщенные жирные кислоты — это жир, полезный для похудения! Ненасыщенные жирные кислоты действуют на жировые отложения и вредный холестерин сосудов подобно растворителю;
  • возбуждающее действие активных веществ в небольших количествах полезно для метаболизма: процесс обмена веществ ускоряется, пища переваривается быстрее и качественнее.

Специалисты по питанию рекомендуют для пользы дела, тела и здоровья ограничить ежедневную дозу шоколада 30 граммами (или 50 гр три раза в неделю).

При этом, разумеется, наибольшую пользу принесет элитный темный и горький десерт, максимально сохранивший прелести натуральных какао-бобов и не отягощенный лишним сахаром и химикалиями.

Главного героя шоколадной диеты необязательно есть в чистом виде — он украсит йогурт, творог, мюсли и кашу, а деликатесный перекус из темного шоколада, свежих ягод и зеленого чая диетологи нередко рекомендуют в качестве мощного заряда антиоксидантов.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/89279/

Шоколадная диета — новомодное веяние или сладкое, но эффективное похудение?

Шоколадная диета

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный — не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад — это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость заедать проблемы. Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол — гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

  • одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
  • низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
  • низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
  • низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

  • ускоряет обмен веществ, без чего похудение невозможно;
  • придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
  • блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

  • фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» — благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
  • антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
  • кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
  • фтор, фосфаты, танины — это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
  • какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй — в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

  • склонность к аллергии;
  • сахарный диабет;
  • камни в желчном пузыре и почках;
  • гипертония;
  • патологии печени;
  • заболевания ЖКТ;
  • беременность, лактация;
  • ожирение;
  • бессонница;
  • зависимость от сладкого;
  • нервные и психические расстройства;
  • подагра.

Побочные эффекты:

  • дискомфорт в области живота;
  • головная боль;
  • кишечные расстройства;
  • авитаминоз;
  • слабость;
  • бессонница;
  • образование камней в почках;
  • головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 1. Немецкий журнал Ökotest опубликовал данные о повышенном содержании кадмия в горьком шоколаде. Это вещество очень токсично и поражает прежде всего почки, а также повышает давление.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А — канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать — лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости — конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы уже писали, но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное — без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты — под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

  • + 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
  • + 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
  • + 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
  • + 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
  • + 3 чашки какао вместо кофе;
  • + горсть любых орехов;
  • + 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие — кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное — не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню.

Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

Самый проверенный и рекомендуемый вариант. Результаты могут достигать до 8 кг за неделю по жёсткой схеме (на шоколаде и кофе) и 3-4 кг — на щадящей (+ дополнительные продукты). Но при этом нужно учесть, что это:

  • крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
  • опасно для здоровья;
  • ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе — слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Рекомендации

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

  1. Получить разрешение врача.
  2. За неделю необходимо исключить вредные продукты — фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
  3. Суточная норма — 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
  4. Длительность не должна превышать 7 дней.
  5. Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
  6. Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
  7. Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
  8. Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями — ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

  1. В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
  2. Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
  3. Срок годности должен быть не истёкшим.
  4. Лучше приобрести известную марку.
  5. Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

  • Neuhaus (Нойхаус), $11;
  • Leonidas (Леонидас), $30;
  • Godiva (Годива), $30;
  • Guylian (Гилиан), $4;
  • Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
  • Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

  • Lindt Excellence (Линдт), $9;
  • Villars (Вилларс), $5;
  • Frey (Фрей), $5;
  • Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

  • Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
  • Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
  • Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
  • Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

  • Победа вкуса;
  • Коркунов;
  • Бабаевский;
  • Красный Октябрь;
  • Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру — по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

  • 1-й день после диеты: разрешаются свежевыжатые соки, фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
  • 2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
  • 3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
  • 4-й: кисломолочные продукты;
  • 5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
  • 6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета — это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте здесь.

Источник: https://hudeyko.ru/shokoladnaya-dieta.html

Шоколадная диета на 7 дней: результаты, меню, отзывы

Шоколадная диета

Шоколадная диета на 7 дней (результаты показали, что она способна дать потерю веса до одного килограмма в день) является одной из самых вкусных и эффективных. Это просто находка для женщин, любящих шоколад, поскольку в этом продукте отказывать себе точно не придется.

О шоколадной диете

Шоколадная диета на 7 дней (результаты после неё демонстрируют значительное уменьшение жировой прослойки, формы просто тают на глазах) позволяет добиться быстрого эффекта за короткое время. Это монодиета, которая должна длиться не более недели. Она предполагает употребление только кофе и шоколада.

Кофе можно заменить на зеленый чай. Ещё во время диеты нужно пить много чистой, негазированной воды, около 1,5-2 литров.

Существует два вида шоколадной системы питания, это:

  • Классическая. Употребляют только кофе и шоколад.
  • Итальянская. Предполагает питание не только изделием из какао-бобов, но и другими продуктами. Она более щадящая, нежели первая, но есть определенные ограничения в приеме пищи.

И первый, и второй вариант является достаточно эффективным, а какой предпочесть – должна решать сама женщина.

Лучший шоколад для диетического питания – горький. Он содержит 50-75 % какао или 33 % какао-масла. Считается, что продукт из какао должен иметь в составе только сахар, а не его заменитель. Некоторые дамы предпочитают горькому шоколаду молочный или сочетают эти изделия во время диеты.

Натуральное какао, используемое в шоколаде, богато кальцием, фосфором, магнием и калием. Содержит флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и другие не менее полезные вещества. Поэтому черный шоколад без добавок действует следующим образом:

  • стимулирует иммунную систему;
  • предупреждает старение клеток;
  • очищает сосуды от холестерина;
  • нормализует гемоглобин в крови;
  • положительным образом влияет на умственную работу;
  • поднимает настроение;
  • предупреждает возникновение сердечно-сосудистых, онкологических и других патологий.

Лучший шоколад для диеты только горький. Его нельзя заменять на батончики, конфеты, белый или диабетический какао-продукт, без добавления сахара.

Шоколадная диета на 7 дней (результаты показывают снижение веса от 500 грамм в день, но специалисты предупреждают, что долго сидеть на таком питании опасно) требует соблюдения определенных правил. Прежде всего, в течение недели нельзя употреблять сахар и соль.

Запрещены любые продукты, кроме шоколада, несладкого кофе, зеленого чая или воды. Выпивать ежедневно нужно не менее 1,5 литра воды. Нельзя заменять обычную воду минеральной, так как последняя провоцирует появление аппетита. Напитки следует пить через два или три часа после употребления кофе с шоколадом.

К диете следует добавить физические упражнения. Это может быть пробежка, скакалка, йога, фитнес или что-то другое. Даже обычная ежедневная зарядка способна принести в этот период огромную пользу.

Соблюдение этих правил способствует тому, что шоколадная диета на 7 дней результаты может дать просто ошеломительные. Сброс веса в эти дни может дойти до максимального показателя – 7 кг в неделю.

Классическая шоколадная диета для похудения: меню

Шоколадное питание должно длиться не более семи дней, затем нужно сделать перерыв на месяц. Диета на шоколаде предполагает ежедневное употребление 100 граммов шоколадного продукта.

Плитка может быть съедена за раз, а может делиться на три приема. Каждый кусок шоколада следует запивать несладким кофе, который стимулирует обмен веществ и способствует процессу похудения.

В напиток можно добавить немного молока с низкой жирностью.

В перерыве между приемом шоколада и кофе следует пить воду от 1,5-2 литров. Кофе может заменяться зеленым чаем без сахара.

Лишенный соли организм выводит не только жировые отложения, но и излишек жидкости.

Результаты шоколадной диеты

Диета на шоколаде может продолжаться от одного до семи дней. Такое питание дает потерю веса до 1 кг в день, за неделю уходит около 7 кг. Существенная потеря килограммов происходит из-за полного отказа от соли и низкой калорийности питания.

Положительные стороны

Шоколадная диета эффективна и имеет ряд преимуществ, среди которых:

  • существенное снижение веса за короткий период;
  • полезность продукта из какао-бобов, но она проявляется в том случае, если употреблять его немного: шоколад содержит антиоксиданты, флавоноиды и другие полезные вещества;
  • улучшение настроения;
  • стимуляция работы мозга.

Следует обратить внимание, что, помимо пользы, данная диета может принести и вред организму.

Минусы данной системы питания

Вредна ли шоколадная диета? Безусловно, да, поскольку такой рацион не является полноценным. При таком питании ежедневно употребляется около 560 ккал (шоколад плюс кофе), что существенно ниже минимально допустимой дневной калорийности в 1200 ккал.

В результате однообразия рациона в организм поступает слишком мало питательных веществ, что отражается на коже, волосах и ногтевых пластинах. На дерме образуются угри, а оттенок кожного покрова становится серым. Ещё такой режим питания провоцирует появление целлюлита и дряблости кожи.

Диета может вызвать дальнейшее отвращение ко всему сладкому, в частности к шоколаду. Поспособствовать нарушению обмена веществ, спровоцировать возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника и других проблем со здоровьем.

В результате такого питания может возникнуть упадок сил, чрезмерная утомляемость, головные боли и потеря мышечного тонуса.

И последнее: вес, который сбрасывается быстро, как правило, в дальнейшем возвращается сполна. Правильное похудение должно быть постепенным и комплексным.

Основы итальянской диеты на шоколаде

Более щадящей выглядит итальянская шоколадная диета. Меню здесь дополняется:

  • свежими овощами;
  • ягодами и фруктами, в которых содержится мало сахара;
  • макаронами из твердых сортов муки;
  • нежирными и низкокалорийными соусами;
  • натуральными приправами;
  • зеленью.

Допускается употребление шоколада, но до 30 г и попкорна без добавок, немного орехов, вареное куриное яйцо. Из овощей и фруктов можно сделать различные салаты или приготовить пюре. Допустима свекла как в свежем виде, так и в отварном.

При данной диете нельзя употреблять масло и жиры, а их недостаток должен восполнить шоколад. Нельзя есть виноград, бананы, картофель, сахар, соль, мясо и рыбу. Углеводные продукты не стоит употреблять с белками. Блюда должны быть сырыми или вареными, жарка здесь не допускается. Дневной рацион делится на шесть приёмов пищи, в которых три основных и столько же дополнительных перекусов.

Диета подходит тем людям, которым тяжело сидеть на одном шоколаде. Она помогает справиться со стрессом, вызванным жестким питанием. Она не менее эффективна, чем первая, но более безопасная для здоровья. Позволяет сбросить до пяти килограмм в неделю.

Итальянская шоколадная диета для похудения: меню

Плюсом диеты итальянцев является то, что из разрешённых продуктов можно приготовить достаточно много блюд. Вот приблизительное меню на день:

  • Завтрак. Овощной или фруктовый салат с лимонным соком вместо соуса, нежирным йогуртом или кефиром. Можно есть в это время мюсли или ограничиться грушей, яблоком.
  • Обед. Любые макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы с салатом или подливкой.
  • Ужин. Отварные овощи или фруктовый салат.

Перекусы должны состоять из шоколада, попкорна и фруктов.

Каждый день следует пить 1,5 литра воды и более, а также сок из моркови и свеклы. Допускается стакан нежирного молока.

Ввиду того, что в меню этой шоколадной диеты отсутствует кофе и можно есть более разнообразную пищу, она считается намного безопасней классического варианта.

Выход из диеты

После соблюдения классической шоколадной диеты надо из неё правильно выйти. Переход к повседневной системе питания из строгого шоколадного рациона должен быть постепенным. Питаться после диеты лучше дробно, не менее шести раз в сутки. Нельзя переедать, это негативным образом может отразиться на желудке.

Первым блюдом после жесткой диеты должен быть мелкорубленный салат из свежей капусты, в который можно добавить лимонный сок. Это блюдо частично восполнит недостаток витаминов и начнет приучать организм к грубой пище.

Все продукты нужно тщательно пережёвывать. Также в рацион следует вводить свежевыжатые соки, травяные чаи, свежие фрукты и овощи. То есть первое время на столе должна находиться еда, содержащая максимум полезных веществ.

Ещё после диеты нужно употреблять нежирные бульоны из рыбы и мяса, отварную курицу, орехи, молочные продукты и яйца. Следует восполнить белковыми продуктами мышечную массу, которую организм при скудном питании брал из мышц.

Для улучшения форм и повышения жизнеспособности следует заниматься физическими упражнениями: они подтянут мышцы и вернут упругость кожному покрову.

Лучше сразу перейти к правильному питанию и забыть навсегда о сахаре, фастфуде, мучном и жирном, чем регулярно мучить свой организм диетами.

Противопоказания

Перед тем как приступить к процессу похудения, необходимо посоветоваться с врачом. Существуют определенные противопоказания при которых нельзя питаться подобным образом.

Запрещено прибегать к таким диетам людям с сахарным диабетом и повышенным артериальным давлением, так как кофе его поднимает. Не стоит использовать шоколадное питание при заболеваниях печени и при проблемах с желчным пузырем.

Запретом служит аллергическая реакция на продукты в составе диеты.

Отзывы постройневших дам

Говорят, что достаточно эффективна шоколадная диета на 7 дней. Отзывы отмечают, что за неделю сбрасывается до 6-7 кг, но давалось это им очень непросто.

Утомляло однообразие продуктов, возникало головокружение, утомляемость, головные боли и упадок сил.

Лишь некоторые дамы к вечеру не ощущали чувства голода, у многих возникал сильный аппетит, и им хотелось съесть буквально все, кроме шоколада.

Некоторые девушки чрезмерно увлеклись данной монодиетой и заработали анорексию, заболевания желудка и пищеварительного тракта, а также возникли проблемы с кожей. Впоследствии пришлось проводить длительную восстановительную терапию.

Тем не менее многих женщин восхищает в этой диете быстрая потеря килограммов и возможность употребления шоколада. Дамы все семь дней прекрасно себя чувствовали и не ощущали никакого дискомфорта.

Они отмечают, что если возникнет необходимость, то они обязательно воспользуются этой диетой для избавления от лишних килограммов. Определенная часть барышень чередовала употребление темного шоколада без примесей, с молочным.

Отмечают, что таким образом худеть легче.

Есть те, кто к шоколаду добавлял немного орехов, чтобы отбить аппетит. Почти все дамы переделывали диету под себя, и почти никто не придерживался классического, строгого варианта питания шоколадом.

Можно ли похудеть на шоколадной диете? Несомненно, можно. Результат она дает просто потрясающий, но не всем подходит такая еда, а у некоторых дам диета вызвала множество негативных реакций.

Источник: http://fb.ru/article/269800/shokoladnaya-dieta-na-dney-rezultatyi-menyu-otzyivyi

Шоколадная диета на 7 дней, отзывы о результатах, фото до и после

Шоколадная диета

Есть люди, которые не в состоянии отказаться от конфетки или шоколадки даже на короткое время. Как похудеть таким сладкоежкам? Любителям сладостей поможет избавиться от лишних килограммов вкусная шоколадная диета.

Удивительно, но питаясь сладостями и кофе, возможно стать стройнее и моложе всего за несколько дней.

В чем суть, польза и вред “сладкого” похудения? Какие варианты диетического питания помогают избавляться от лишнего веса при употреблении шоколада?

Естественно, шоколадная диета не подразумевает бесконтрольное употребление сладостей. При таком диетическом питании в день разрешается съедать лишь 100 г шоколада.

Почему этот высококалорийный сладкий продукт помогает похудеть? Калифорнийские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление небольшого количества шоколада уменьшает содержание жира в организме.

Он способен влиять на работу метаболизма, ускоряя обмен веществ.

Какао-бобы, входящие в состав шоколада, содержат флавоноиды. Эти вещества похожи по своему действию на антиоксиданты. Они способствуют омоложению и потере лишних килограммов.

Поэтому для здоровья и похудения лучше выбирать черный горький шоколад, в котором содержится большое количество тертого какао-порошка и какао-масла. А вот белый шоколад менее полезный и совершенно не пригоден для похудения.

Он не содержит какао, но в нем есть сахарозаменители, которые способствуют отложению жира.

Главные принципы для всех шоколадных диет:

  1. Все или один из приемов пищи заменяют шоколадом.
  2. В день нужно пить 300 мл нежирного молока. Для этого кипящее молоко соединяют с подсластителем и 5 г какао-порошка.
  3. Если диета предусматривает употребление салата, то для приготовления овощного блюда используют обезжиренную заправку.
  4. В целях предотвращения обезвоживания необходимо выпивать до 2 л воды в день.

Преимущество вкусной диеты – быстрая потеря веса. Поэтому ее применяют для экстренного похудения перед поездкой на море или каким-либо важным событием, когда просто необходимо быстро стать на 5-7 кг стройнее. За счет способности шоколада поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, во время диеты вам не грозит гипогликемический обморок.

Этот сладкий продукт положительно влияет на эмоциональное состояние и функционирование мозговой деятельности. На шоколаде вы будете худеть без стресса, и ваша мыслительная способность останется на высоком уровне.

Плитка настоящего шоколада содержит в изобилии кальций, калий, магний, фосфор. Эти элементы благотворно влияют на внешность, кожу. Небольшое количество такого лакомства способно поднять настроение и побороть хандру.

Но шоколадная диета имеет множество противопоказаний. Ее не рекомендуют людям с сахарным диабетом, гипертонией и заболеваниями печени, желчного пузыря. Если у человека аллергия, ему также не подойдет шоколадное меню. Даже здоровым людям прибегать к ней рекомендуется только лишь в исключительных случаях и, желательно, после консультации с врачом.

К недостаткам сладкой диеты относят:

  • Несбалансированное питание. Во время периода “шоколадного” похудения организм будет испытывать дефицит витаминов и других необходимых питательных веществ. Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических болезней.
  • Большая вероятность быстрого возврата потерянных килограммов.

Варианты диеты, меню и рецепты для похудения

Существуют 2 разновидности «сладкого» питания для похудения: строгая монодиета и щадящая итальянская шоколадная диета.

Для «вкусного» похудения используйте только черный горький шоколад с высоким содержанием какао-продуктов и без пальмового или соевого масла. Рассмотрим 2 популярные “сладкие” диеты.

В одной шоколад используют в роли основного продукта питания, а в другой – как стимулятор процесса похудения.

Диетологи из Италии разработали эффективную систему похудения на шоколаде, позволяющую за 7 дней избавиться от 6 кг лишнего веса. Она представляет собой щадящее питание, потому что в ней присутствуют не только сладости.

Продукты для меню итальянской сладкой диеты: паста (лапша, спагетти, вермишель с мясом либо без него), овощи, фрукты, нежирный соус, попкорн несоленый и без масла, соевый соус, пармезан, нежирное масло, винный уксус, острый перец, 30 г шоколада, вода.

Вышеприведенные продукты используют для составления ежедневного меню. Их соединяют по желанию и без особых ограничений в порциях. Однако суточную норму шоколада (30 г) превышать строго запрещается.

В итальянском питании для похудения сладкий продукт вводится не как основная пища, а как стимулятор мозговой деятельности, физической активности.

Основное правило диеты – не допускать возникновение чувства голода и выпивать до 2 л воды ежедневно.

Меню итальянской диеты на 1 день:

  • Завтрак. Салат со свежими фруктами, хлопья пшеничные с нежирным молоком и ¼ стакана клубники.
  • Второй завтрак. 150 г попкорна или фрукты.
  • Обед. Паста, приготовленная без добавления соли, салат с нежирным соусом.
  • Полдник. Попкорн, овощное ассорти или фруктовый коктейль.
  • Ужин. Феттучини с томатно-чесночным соусом или паста, отварные овощи, салат.
  • Вечерний перекус. Попкорн или 30 г шоколада.

На полдник рекомендуется иногда выпивать молочный напиток. Для приготовления фруктового коктейля возьмите следующие ингредиенты: ½ банана или 1 персик (другой фрукт), 1 чашку молока. Порежьте фрукты и смешайте их с молоком. Взбейте полученную массу в блендере. Пейте напиток свежеприготовленным, чтобы получить из него побольше полезных веществ.

Классическая на 7 дней

Сто грамм шоколада распределяются на 3 приема пищи. При желании один прием разрешается заменить какао-напитком, приготовленным на молоке с малой жирностью.

Также разрешается пить 3 раза в день по 1 чашке кофе, который обладает способностью ускорять на 1-4 % обменные процессы в организме, что и приводит к интенсивному похудению.

Кофе должен быть несладким, однако в него разрешается добавлять немного нежирного молока.

Также в течение дня необходимо выпивать до 2 л жидкости (воды или зеленого чая), которую можно употреблять не ранее, чем через 3 часа после еды. «Вкусная» диета рассчитана на 5-7 дней.

Похудеть на шоколадном питании возможно до 6-7 кг. Однако даже 3-х дневная такая диета даст ощутимый результат.

В первые три дня вес уходит за счет вывода лишней жидкости, которая провоцируется исключением из рациона соли.

Важный фактор, влияющий на стремительную потерю веса при похудении на шоколаде, это небольшое количество потребляемых калорий в сутки. Сам по себе шоколад – высококалорийный продукт.

В зависимости от состава, он содержит от 500 – 600 ккал в 100 г продукта.

Средняя суточная норма калорий для человека составляет 1800 ккал, а во время соблюдения «вкусной» диеты организм получает только до 600 ккал.

Такая низкая калорийность дневного рациона вызывает значительный дефицит энергии, поэтому для нормальной работы органов организму приходится использовать питательные вещества из своих запасов на «черный день» – жировых отложений. В результате этого процесса лишний вес начинает стремительно уходить. Данный вариант диеты жесткий, поэтому применять его требуется с осторожностью и при постоянном контроле самочувствия.

При головокружении или сильном эмоциональном напряжении лучше перейти на щадящее питание, чтобы избежать неприятностей со здоровьем.

Кроме 7-ми дневной диеты на шоколаде, эффективным для похудения является 1 разгрузочный день на сладостях. В данном случае целый день едят 100 г шоколада и пьют кофе.

Съедать эту порцию разрешается за один раз или, распределяя ее на 3-4 приема. За разгрузочный день вы сможете похудеть на 0,4 кг.

Как правильно выходить из диеты?

После соблюдения 7 дней строгой шоколадной диеты из нее необходимо правильно выйти, чтобы не нанести ущерб своему здоровью.

Так как классическая диета слишком строгая и низкокалорийная, то после нее возвращение к нормальному питанию должно совершаться по нижеприведенным правилам. Важный момент для сохранения результата похудения – контроль количества потребляемой пищи.

Переедать категорически нельзя. Питаться после сладкой диеты лучше дробно по 5-6 раз в сутки и небольшими порциями.

  • Первый прием пищи после диеты – салат с белокочанной капустой и морковкой, политый лимонным соком. Для приготовления блюда нужно измельчить овощи, потому что за время диетического питания желудок отвык от грубой пищи. Обязательно тщательно все пережевывайте.
  • Во время «сладкой» диеты организм недополучал витамины, микроэлементы, поэтому после похудения требуется насытить его полезными веществами. Для этого введите в свой рацион натуральные соки собственного приготовления, разбавленные с водой, несладкий зеленый или травяной чай. Также употребляйте свежие овощи, фрукты, ягоды, но не включайте в меню крахмалистые корнеплоды. Полезными после диеты будут нежирные и несоленые мясные и рыбные бульоны.
  • При жесткой монодиете организм вынужден забирать энергию из мышц, поэтому для восстановления нормального их состояния необходимо включить в меню белковые продукты: отварную куриную грудку, молочные продукты, орешки и яйца.
  • Делайте физические упражнения. Они помогут восстановить мышечную ткань и упругость кожи.
  • Старайтесь питаться полезной и здоровой пищей. Консервы, мучное, белый сахар и фаст-фуд – вредные продукты, которые не стоит включать в свой рацион.

Отзывы о результатах похудения

Ольга, 27 лет

“Я люблю заниматься спортом, поэтому фигура у меня спортивная, но слегка пухленькая. При росте 170 см я имею вес 65 кг. Перед свадьбой решила похудеть на 5 кг. Выбрала шоколадную диету. Совмещала ее с пробежками по утрам. Неделя шоколадного похудения была нелегкой, но в результате я потеряла 4 кг. Но кожа на лице стала нечистой, появились прыщи”.

Татьяна, 25 лет

«Я применяла меню «вкусной» диеты для разгрузочного дня. Весь тот день абсолютно не хотелось кушать, но после 8 часов вечера я почувствовала, что вот-вот случится обморок. За разгрузочный день я похудела на 1 кг, но больше с шоколадом худеть не буду. Мне больше нравятся разгрузочные дни на твороге или фруктах».

Елена, 29 лет

«Иногда «сижу» на сладкой диете. Она мне нравится, потому что люблю шоколад. Соблюдаю ее 1 день. Теряю за это время до 600 – 1000 г. Шоколадная диета очень эффективная, потому что вес просто тает на глазах».

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/2913-shokoladnaya-dieta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть